Kulinaria
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(13)
Forma i typ
Książki
(13)
Poradniki i przewodniki
(10)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Dostępność
nieokreślona
(13)
Placówka
Wypożyczalnia
(13)
Autor
Dymek Marta
(2)
Bosacka Katarzyna
(1)
Bronowski Jacek
(1)
Brown Edgar
(1)
Caputa Jola
(1)
Durnowska Małgorzata
(1)
Kastelik Ewa
(1)
Kucharski Piotr (kucharz)
(1)
Kudzia Magdalena
(1)
Maciurzyńska Marta
(1)
Niepsuj Ola
(1)
Pustelnik Anastazja
(1)
Szydłowska Marta (kulinaria)
(1)
Wójciak Dominika
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(3)
2010 - 2019
(10)
Okres powstania dzieła
2001-
(12)
Kraj wydania
Polska
(13)
Język
polski
(13)
Odbiorca
Dzieci
(2)
Gospodynie
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Kucharstwo
(2)
Obiad
(2)
Odżywianie
(2)
Potrawy jarskie
(2)
Weganizm
(2)
Ciasta
(1)
Czosnek
(1)
Kanapki i przekąski
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kulinaria
(1)
Literatura dla dzieci popularnonaukowa
(1)
Nalewka
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Pieczywo
(1)
Pizza
(1)
Potrawy szybkie i łatwe
(1)
Produkty i przetwory zbożowe
(1)
Zastosowanie i wykorzystanie
(1)
Zero Waste
(1)
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(9)
Przepisy kulinarne
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(3)
Opracowanie
(1)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(113)
Religia i duchowość
(42)
Edukacja i pedagogika
(38)
Socjologia i społeczeństwo
(30)
Biologia
(21)
Kulinaria
(13)
Kultura i sztuka
(19)
Medycyna i zdrowie
(15)
Psychologia
(15)
Kultura fizyczna i sport
(14)
Podróże i turystyka
(13)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(13)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(13)
Hobby i czas wolny
(12)
Literaturoznawstwo
(11)
Etnologia i antropologia kulturowa
(7)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(7)
Rozwój osobisty
(6)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(5)
Architektura i budownictwo
(4)
Geografia i nauki o Ziemi
(4)
Inżynieria i technika
(4)
Nauka i badania
(4)
Transport i logistyka
(4)
Ochrona środowiska
(3)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(3)
Rolnictwo i leśnictwo
(3)
Archeologia
(2)
Dom i ogród
(2)
Filozofia i etyka
(2)
Fizyka i astronomia
(2)
Językoznawstwo
(2)
Media i komunikacja społeczna
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
13 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Cuda w kuchni / Katarzyna Bosacka. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2021. - 301, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.
Ilustracje kolorowe na wyklejkach.
Książka z kreatywnymi przepisami na cuda z resztek i prostych składników, które każdy z nas ma zwykle w domu, które można łatwo znaleźć w osiedlowym sklepiku lub zebrać samemu: w lesie, na łące lub w ogrodzie. Do tego garść pomysłów na przygotowywanie jadalnych prezentów, pielęgnację ziół, domowe kosmetyki i ekologiczne środki czystości.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czosnek dobry na wszystko / Edgar Brown. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza ABA, [2019]. - 142 [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Czosnek wytrzymał próbę czasu. Jest środkiem leczniczym bardzo bezpiecznym, skutecznym, a ponadto tanim. Liczne badania naukowe potwierdziły jego zalety. W Niemczech został oficjalnie zarejestrowany jako lek sprzedawany na receptę. Z książki tej dowiecie się wszystkiego o czosnku oraz jego właściwościach leczniczych. Według autora prawdziwa wartość tego warzywa wynika z jego zdolności do przeciwdziałania chorobom serca. Czosnek obniża ciśnienie krwi. Istnieją też dowody na to, że reguluje poziom glukozy we krwi u pacjentów z cukrzycą. Jak wykazano, czosnek zabija bakterie, wirusy, grzyby oraz stymuluje system odpornościowy, co czyni go potencjalnie użytecznym środkiem w leczeniu infekcji. W tej książce znajdziecie również przepisy na smaczne dania z dodatkiem czosnku oraz wiele ciekawostek, w tym: jak pozbyć się „czosnkowego” oddechu lub w jakiej postaci najlepiej dostarczać czosnek organizmowi.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 615.322 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Autor
Forma i typ
Odbiorca
Przynależność kulturowa
Temat
Dziedzina i ujęcie
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 82-93 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jadłonomia po polsku / Marta Dymek ; [ilustracje Ola Niepsuj]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2020. - 279, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.564 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowa Jadłonomia : roślinne przepisy z całego świata / Marta Dymek. - Warszawa : Marginesy, 2017. - 271, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując nad nową książką, szukała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła ponad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.564 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chleb : domowa piekarnia / Piotr Kucharski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2014. - 269, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 27 cm.
Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych. "Chleb. Domowa piekarnia" to nie tylko książka kucharska, prezentująca ponad 70 przepisów na różnego rodzaju chleby i bułki na zakwasie, pieczywo drożdżowe, słodkie przysmaki i potrawy, które można z chlebem podawać. To także piękna historia rodzinnej tradycji, pełna ciepła opowieść o fascynacji piekarnictwem oraz miłości do chleba.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zdrowo w 15 minut : obiady : [szybkie dania z całego świata] / Marta Maciurzyńska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2022. - 267, [5] stron : ilustracje (głównie kolorowe) ; 21 cm.
Spanakorizo, pasta alla carretiera, turecki chleb, kaszotto z warzywami po meksykańsku, jajka zapiekane po hiszpańsku, amerykańskie pancakes, Flammkuchen, francuska zupa cebulowa, indyk generała Tso, dubu jorim, pad thai z krewetkami, tikka masala, szakszuka z kaparami i kozim serem, wegański gulasz węgierski i inne – przepisy na obiady (i nie tylko) inspirowane kuchniami świata! Jaka jest twoja ulubiona kuchnia? Włoska? Polska? A może azjatycka? Przenieś się do innego kraju, nie opuszczając mieszkania, i zasmakuj w pysznych potrawach, które wykonasz ekspresowo z prostych i ogólnodostępnych składników. Nie masz czasu na gotowanie? Chcesz się zdrowo odżywiać i nie rezygnować przy tym ze smacznych posiłków? Ta książka jest dla ciebie! 103 kwadransowe przepisy, czyli mnóstwo czasu na ulubione aktywności poza kuchnią! [nota wydawcy].
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
103 ciasta siostry Anastazji / Anastazja Pustelnik. - Wydanie 3. - Kraków : Wydawnictwo WAM, copyright 2015. - 272 strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
"Zrealizowano ze środków Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa".
Ciasta Siostry Anastazji nie wymagają rekomendacji. Marysieńka, Cappuccino czy Dziwak od lat królują w domach milionów Polaków. Skorzystaj ze sprawdzonych receptur Mistrzyni, a olśnisz domowników i gości. Każdy znajdzie coś dla siebie. Jedne ciasta są zwyczajne, inne luksusowe, łatwe do wykonania lub wymagające wprawnej ręki. Wszystkie smakują wyśmienicie i zawsze się udają.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Atlas nalewek polskich / Marta Szydłowska ; opracowanie graficzne Jacek Bronowski. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2018. - 191, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek. [www.lubimyczytac.pl]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Prosto, pysznie, do pudełka / Dominika Wójciak. - Bielsko-Biała : Pascal, 2018. - 319, [1] strona : ilustracje ; 22 cm.
Koniec nudnych kanapek z serem! Nadeszła pudełkowa rewolucja! Spędzasz większość dnia poza domem, ale chcesz jeść zdrowo? Nie masz czasu na codzienne gotowanie? Szukasz pomysłów na proste i smaczne dania na wynos? Dominika Wójciak pokazuje, jak w łatwy sposób zaplanować i przygotować zdrowe i pyszne wegetariańskie posiłki. Dzięki praktycznym bazowym przepisom codziennie możesz jeść inną potrawę, a czas poświęcony na gotowanie ograniczysz do minimum. Korzystaj z podstawowych receptur, komponując za każdym razem zupełnie nowe danie. Przygotuj swój lunch box tak, by z przyjemnością zaczynać przerwę obiadową. Dostosuj jedzenie do swoich preferencji, pracy, trybu życia. I baw się dobrze!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nie tylko kanapki : kreatywne przepisy dla dzieci. - Poznań: Olimp Media, copyright 2018. - 24 strony : ilustracje kolorowe ; 30cm.
(Mały Kucharz)
Odbiorca
Gatunek
Dziedzina i ujęcie
W naszej książce znajdziecie pomysły na pyszne i niebanalne kanapki, tosty, wrapy, muffinki i inne przekąski. trochę nabrudzą w kuchni. Wybierzcie coś z proponowanych smakołyków i do dzieła!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 82-93 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej